A inovação portuguesa tem vindo a ganhar destaque no panorama europeu, e a história de Débora Campos, fundadora e CEO da AgroGrIN Tech, é um exemplo paradigmático desta ascensão. Recentemente distinguida com o prestigiado EIT Women Leadership Award 2024, Débora Campos viu reconhecida a sua contribuição excecional para o ecossistema europeu de inovação, um testemunho do impacto real que o seu trabalho e visão estão a gerar.
No cerne desta distinção está a AgroGrIN Tech, uma empresa que nasceu de uma ideia brilhante e da persistência científica. Desenvolveram um processo verdadeiramente inovador capaz de transformar resíduos industriais de fruta em ingredientes funcionais e clean-label. Esta abordagem não só agrega valor a subprodutos que de outra forma seriam desperdiçados, como também contribui ativamente para a construção de um sistema alimentar mais circular e resiliente, uma necessidade premente nos tempos que correm.
A génese da AgroGrIN Tech remonta ao período em que Débora Campos realizava o seu doutoramento na Universidade Católica Portuguesa. Foi ali, em contexto de investigação académica, que explorou e aprofundou as formas de extrair compostos valiosos a partir de resíduos alimentares. O que começou como uma investigação científica minuciosa e dedicada, rapidamente ganhou escala, culminando na criação de uma empresa que hoje impacta a cadeia de valor alimentar de forma significativa.
Com uma ambição que transcende fronteiras, a AgroGrIN Tech demonstra de forma inequívoca que a sustentabilidade e a rentabilidade não são conceitos mutuamente exclusivos, mas sim complementares. Mais do que isso, a sua trajetória e o sucesso de Débora Campos realçam o poder transformador do empreendedorismo feminino baseado em ciência, provando que é através da inovação e da visão que se podem liderar transformações estruturais com impacto global.
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